| Original language | Korean |
|---|---|
| Journal | 한국식품과학회지 |
| State | Published - 2005.04.30 |
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팥 침출액의 이화학적 특성에 대한 효소처리의 영향
Research output: Contribution to journal › Journal article › peer-review
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| Original language | Korean |
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| Journal | 한국식품과학회지 |
| State | Published - 2005.04.30 |